Le substitut de riz Taranis est une alternative hypoprotidique au riz du commerce, à déguster seul ou accompagné de légumes, substituts de viande etc.
Substitut de riz hypoprotidique taranis
Taranis a récemment développé un substitut hypoprotidique au riz du commerce idéal pour les personnes atteintes d'insuffisance rénale ou de troubles métaboliques des acides aminés tels que la leucinose, la phénylcétonurie ou les aciduries organiques.
Pour une entrée fraîche et savoureuse, mariez votre riz cuit et refroidi avec des légumes croquants (carottes, concombres, tomates cerises, radis, etc.), agrémentez de vos épices préférées et dégustez une salade fraîcheur à faible teneur en protéines, sans égal !
Pour une dessert rapide et gourmand, suivez une recette traditionnelle de riz au lait en substituant le riz par le substitut de riz Taranis et le lait par le substitut de lait à faible teneur en protéines Dalia.
Conseils de cuisson
Cuire le riz Taranis 8 minutes dans un grand volume d'eau bouillante. Bien rincer après cuisson afin que le riz ne colle pas.
Ingrédients
Amidons de maïs, amidon modifié de pomme de terre, émulsifiant E471, stabilisant E461, antioxydant E300, colorant E160a(iv).
Sans gluten.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g de produit |
| Valeur énergétique | 1518 kJ (358 kcal) |
| Matières grasses | 0.9 g |
| Dont acides gras saturés | 0.6 g |
| Glucides | 87.0 g |
| Dont sucres | <0.02 g |
| Fibres alimentaires | <0.5 g |
| Protéines | 0.1 g |
| Dont Phénylalanine | 14.2 mg |
| Méthionine | 8.5 mg |
| Leucine | 30.6 mg |
| Thréonine | 10.1 mg |
| Isoleucine | 11.5 mg |
| Lysine | 13.0 mg |
| Valine | 15.7 mg |
| Cystine | 5.7 mg |
| Tyrosine | 8.0 mg |
| Arginine | 12.4 mg |
| Sel | 0.15 g |
| Sels minéraux | |
| Sodium | 58.9 mg |
| Potassium | 4.6 mg |
| Chlorure | <50.0 mg |
| Calcium | 17.8 mg |
| Phosphore | 24.8 mg |
| Magnésium | <2.0 mg |
